- 450g lněného semínka
- 15g česneku
- 15g soli
- 250ml soli
- 200g petržele - kořene
Len opražíme, polovinu rozemeleme na jemno.
Přidáme sůl, rozmačkaný česnek, zalijeme vroucí vodou a zamícháme.
Necháme nabobtnat, přidáme na jemno nastrouhanou petržel.
Rozválíme mezi dvěmi pečícími papíry na tenký plát, přeneseme na plech a horní papír sundáme.
Pečeme při 150st cca 45min (nemusí být “na troud” crackery částečně zkřehnou zchladnutím).
Žádné komentáře:
Okomentovat