- 470g dýňového semínka
- 350ml olivového oleje extra virgin
- 1g čtyřbarevného pepře
- 25g soli
- 160g čerstvé bazalky (nebo jitrocele či podobných:-)
Množství jsou na 1kg, na jednu porci těstovin dáte cca 50g pesta.
Dýňová semínka opražím nasucho rozmixuji na jemno. Přidám bazalku, oliváč, vše rozmixuji, dokořením a dosolím.
Žádné komentáře:
Okomentovat