Kupované tortilly mají zhusta dvě vady - jsou plné chemie nebo drahé. Kdo má čas a chuť, vyrobí si jednoduše tortilly vlastní :-)
- 300g polohrubé mouky
- 8g soli
- 4ml oleje
Z mouky a soli uhněteme řídké těsto, rozplácáváme v omaštěném pečícím papíru na placky a smažíme.
Variantně můžeme sypat moukou a válet nasucho. Je pak třeba z pánvičky po každé tortille smést zbylou mouku aby se nepřepalovala.
Žádné komentáře:
Okomentovat