Přichází zima a s ní chutě na teplá zemitá jídla. A Kaše ke snídani se občas taky přejí. Takže zde je nová inspirace ranní nechutí ke kaším :-)
- 500g mrkve
- 10ml oleje na smažení
- 150g uzeného tofu
- 20g bazalky
- 20g rýžová mouka
- 20ml olivový olej extra virgin
- sůl dle chuti
Mrkev nastrouháme na hrubo, osmažíme do sladka. Tofu nakrájíme na kostičky, bazalku na drobno. Tofu s osmaženou mrkví zalijeme vodou, přivedeme k varu a rozmixujeme. Přidáme bazalku, zahustíme rýžovou moukou a dosolíme. Hotovo :-) Na talíři si každý přidá oliváče dle chuti.