- 300g červených fazolí
- 20g česneku
- 9g soli
- 77ml olivového oleje extra virgin
- 61ml vody
Fazole dáme den předem namočit. Ráno slijeme a dáme vařit do čisté neosolené vody (v papiňáku:)
Když jsou rozvařené do měkka, slijeme, ještě za tepla vmáčkneme česnek, přidáme vodu, sůl a olej a rozmixujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat